5.5從香水看論文

劇情簡介一個從出生身上就完全沒有味道的男子葛奴乙，卻是個嗅覺天才，他能製造出全世界最獨一無二的傑出香水，這些香水的製作方式和一般的並無不同，唯一差別之處，是他所使用原料—處女的體香，只要是葛奴乙挑選中的女子，他便不計一切代價將她殺害，將新鮮的屍體身上的香味用來作成香水的材料，讓這個香味永遠只專屬他一個人……。（摘自雅虎奇摩電影）

看過這部電影的人，應該都會對男主角那超人的鼻子讚嘆，他的嗅覺如此敏銳，如果是用在21世紀的現在，不知道可以造福多少人，餐飲業和香水業不用說，警察界抓犯人、找屍體、查毒品，他都可以幫上忙，可惜生錯了時代。如果從論文角度來看，還是有很多值得學習的地方。

蒐集資料之執著
在電影中，葛奴乙殺害了一個又一個少女，且不嫌麻煩的，用塗滿油膏的紗布，一層一層的包裹，放置，再一層層的刮下油膏，過程既麻煩又花時間，沒有耐心的人真的做不來，但看男主角不辭辛勞，且幾乎是享受其中的製造過程，可見其對香水的癡狂，他對於追求自己喜歡的事物的熱情與執著，已經是到了不達目的不罷休的境界。

香水中的起承轉合

香水的味道可以分為前、中、後，三個階段，就像我們寫文章，也是需要有起承轉合一樣，一開始噴上時，最先聞到的是前味 (first note)，前味是跟著香水的有機溶劑出來，也是香水最易揮發的味道，一般而言比較嗆，過了幾分鐘，聞到的就是香水的中味(middle note)，通常是濃郁的花香或是木質纖維的味道，半小時過後就是後味了 (base note)，這也是一款香水真正的味道，是香水停留在皮膚上的最後一個階段，香味持久且與使用者的體味緊緊結合散發個人獨特魅力的香味，會持續幾小時 ( 視濃度而定 )。

毛遂自薦的勇氣

電影裡面，葛奴乙是一個粗人、貧民，但他因為想學製作香水的方法，勇敢的向香水師傅拜託，希望可以成為香水的學徒，可以看得出他在拜託時，那種口齒不清的笨拙模樣，還有製作「愛與靈」香水時，粗手粗腳的對待拿著杯瓶，雖然為他捏了一把冷汗，但還是佩服他勇於嘗試不怕失敗的勇氣。

每個人都是一瓶獨特香水

每個人都有自己獨特的味道，葛奴乙就是靠這些味道來分辨誰是誰，而且絕對不搞錯，就像動物雖然看起來都一樣，卻可以靠著味道清楚的區分彼此，每個人應該保持自己的獨特性，建立自己的個人風格，讓自己成為獨一無二的香水。

（鼻子最靈的少年，竟然出生在最臭的城市中。骯髒的街道與香味撲鼻的香水店形成強烈對比。）

後記

香水是一部特別的電影，畢竟很少有電影會拿壞人來當作主角，讓社會大眾看著他一步步殺死天真無邪的少女，在看電影時都忍不住要為那些美女們緊張擔心，有一點我覺得奇怪，為什麼少女的味道可以這麼輕易的萃取，那萃取出來的是少女表皮的香味，還是身體荷爾蒙的味道？記得市面上有一款賀爾蒙香水，難道也是從人體身體萃取？為了這一點，我還特別上網查了一下：

人類女性身上可散發出的費洛蒙叫 Copulin，在男性身上散發之費洛蒙則叫做 Androstenone。目前所了解的人類費洛蒙，作用主要是吸引異性，排斥同性，生理週整等作用。根據研究，在暗暗的電影院裡， 觀眾往往會集中坐在故意塗有異性費洛蒙的椅子上。同時當男女費洛蒙大量存在時，會使少女原來規則的生理週期，變成不規則，原因是男女費洛蒙的作用剛好有對抗作用，這種現象以熱門音樂演唱會最明顯。男性費洛蒙的分泌處是在汗腺，女性則多來自腋下腺。（摘自費洛蒙世界）

他說女性的費洛蒙來自腋下，所以其實葛奴乙不用殺害那麼多個少女，他只要把油膏塞滿女人的腋下，然後再萃取出來就好了，真是個不錯的解決之道（？）但是，換個角度來看，如果世界上真的可以做出這麼一罐驚天地、泣鬼神的處女香水，那麼世界又會變成什麼樣呢？